Não sei se gostas, mas cá vai a sugestão. Podes usar muesli ou aos flocos de aveia juntas outras coisas, o que mais gostares. Por exemplo, eu vou variando mas costumo pôr frutos secos a gosto, côco ralado, sementes... Numa tigela misturas tudo e juntas um pouco de mel para envolver bem, tipo 2 colheres de sopa ou mais um pouco se fizeres muita quantidade.
Colocas a mistura num tabuleiro forrado com papel vegetal e levas ao forno a 180ºC durante uns minutos para tostar. Convém deixares uns 5 minutos, tirares e mexeres e voltares a pôr 5 minutos, com o olho sempre atento para não queimar. Deixas arrefecer e guardas num frasco ou numa caixa hermética. Dura muito tempo e com iogurte e fruta fresca é muito bom pois fica crocante. É a chamada Granola
Eu costumo fazer com o muesli, mas quando não me apetece passas (é do que menos gosto) faço a minha própria mistura.