No caso do desviador 6800 o manual técnico da shimano é omisso sobre o nº de dentes mas o manual do Ultegra 6700 ou do 105 ,ambos de 10 V,refere os 28 dentes na cassete mas também diz que o SS Cx curta tem capacidade max de 33 dentes e o GS Cx med de 39 .Os fabricantes da peça que permite meter cassetes maiores dizem que apesar do que diz a shimano aguentam respectivamente 35 e 41 .Estes nº resultam da diferença dos dentes das pedaleiras e das cassetes como já referi na outra resposta .
Agora passando para a prática :
Tenho 2 bikes com ultegra de cx curta e como estamos a pensar ir fazer um passeio aos Pirinéus franceses tenho andado a estudar o assunto para tentar subir aquilo .
Tinha numa 53/39 e 11/28 e meti uma cassete 12/32 o que dá
53-39)+(32-12)=14+20=34 Tudo funciona na perfeição .Já fiz mais de 1000 Km.
Na outra tinha 53/39 e 11/30. Ontem retirei o 53/39 e meti o 50/34 ,pedaleira que vinha com a bike , ficando : (50-34)+(30-11)=16+19=35 .Fiz 100km hoje e tudo funcionou na perfeição.
Um mecânico disse-me que aquilo poderia funcionar com 50/34 e 12/32 mas não podia cruzar tudo , ou seja ,meter a pedaleira maior com o pinhão maior . Experimentei ,mas só com a bike no suporte , a cassete de 32 com o 50/34 mas assim a roda do desviador tocava no pinhão .Pareceu-me que afastando mais o desviador com o parafuso afinador o poria a funcionar bem mas não quis experimentar pois penso que 50/34 com 11/30 já será suficiente para o que pretendo .