Edununo,
Compreendo que não seja solução para todos, mas cassetes "largo espectro" não podem ser comparados com cassetes "close ratio", dado que os "saltos" entre cada carreto são diferentes e em estrada, mais que em BTT, são muito notáveis.
As relações de 2x11 (50-34 + 11-28) são muito aproximadas a 3x10 (50-39-30 + 11-25), no entanto, na eventualidade de se usar a tripla com cassete de 12x27, os saltos são mais próximos entre si, sem correr o risco de ficar sem "granny" dada a relação que se consegue com 30x27.
Verifico várias vezes que a tripla, é considerado uma abominação, e por inúmeras razões - desde a não utilização da cassete nos 3 pratos, ao facto de ter mais um prato nos cranks, ao facto de se assemelhar ao BTT (?!?!) etc...
Na vida prática, e tendo em conta que no grupo há um que tem, pessoalmente só vejo vantagens, principalmente quando se sobe a Torre, ou se vai ao Penedo em Sintra.
Deixo o quadro.