Boas,
Estou habituado a cadências elevadas, mesmo no BTT, e no início também estranhei os andamentos "pesados" da bike de estrada (tenho um pedaleiro 53-39 e a cassete 11-26), mas agora, depois de fazer alguns km's e do hábito, acho que com esta relação dá para subir tudo e mais alguma coisa!
Nunca experimentei um pedaleiro compacto mas, mesmo a rolar, em grupo, facilmente meto a talega e as menores da cassete, por isso acho que um pedaleiro compacto seria limitativo. Por outro lado, acho que ter uma cassete com os andamentos mais afastados não é tão favorável em estrada como o é no BTT, já que em estrada as transições de inclinação são, em geral, mais suaves.
De qualquer modo, no caso do Josant, acho que a opção de meter uma cassete 12-28 ou 27 será a melhor solução e a mais económica
, depois se te habituares facilmente é só voltar a por a cassete de origem.
Abraços