Re: porque será?
Há vários factores, para além dos que já foram falados, que influenciam a estabilidade da bicicleta, nomeadamente o peso (+ pesada = + estável), o centro de gravidade (+ baixo = + estável) , a distância entre eixos (maior = + estável), o ângulo da direcção (menor = + estável), etc. Actualmente a maioria dos fabricantes também aposta nas caixas de direcção "oversized" na tentativa de dar mais estabilidade.
Mas isto são factores que têm que ver com a geometria da bicicleta. O teu caso parece mais ser uma anomalia qualquer.
Se sentes a direcção a tremer provavelmente é algum desequilíbrio nas rodas/pneus.
A postura do corpo sobre a bicicleta também tem muita importância, sendo que, quanto mais tenso fores, pior desces.