Marcio800, os hidratos podes consumir depois, eu quando falei em proteina, foi para tomar logo a seguir ao treino, quando o musculo está em carência e necessita de alimento de imediato para não entrar em catabolismo. Claro que podes tomar uma proteina com alguns hidratos ou juntar mesmo hidratos puros à proteina. De seguida, passado 30 ou 60 minutos fazer então uma boa refeição com hidratos e proteina qb. Os Bcaas são essenciais, já a glutamina pode ser dispensável se a proteína for de muito boa qualidade pois nesse caso já têm glutamina.