View Full Version : Gastronomia. Qual é o vosso prato favorito após um bom passeio de bicicleta?
Após uma boa volta de bicicleta, como é normal tenho um enorme apetite. Aliás nos kms finais eu só penso em duas coisas que de certa forma ajudam-me como forma de incentivo para chegar a casa que é o merecida banhoca e a paparoca que a mulher está a fazer. Num tipico domingo o que eu adoro é um belissimo polvo grelhado com batatinhas a condizer acompanhado com um mateus rosé! DIVINAL!! Na hora do jantar não há nada como uma francesinha com batatas e uma cervejola para fechar o dia ( espero que o meu médico de familia não esteja a ler isto, eh, eh).
Abel Cardia
16-05-2009, 21:14
Uma bela sardinhada !!!
:)
Burning Dogma
16-05-2009, 21:53
O habitual ao fim de semana depois de um treino é um peixinho grelhada com batatas e legumes. É uma das coisas que me ajuda a rodar as pernas quando já venho todo empenado no final do treino:D
Abel Cardia
16-05-2009, 23:06
A propósito, já vos aconteceu de, passado umas 5 horas de treino, passar por um restaurante e inalar aquele belo cheiro intenso a comida?
Dá vontade de suster a respiração.
Que tortura! :eek:
Interceptor
18-05-2009, 00:22
Quando chego a casa CHEIO de fome "tudo o que vem á rede é peixe".:D
Abro a porta do frigorífico e .........
Se comi muitas barritas pelo percurso normalmente como uma sande, vou tomar um belo banho de água quente e só depois paro para almoçar.
Hoje passei por um restaurante de onde veio um cheirinho a bifanas que me deixou louco para parar mas tive que me conter porque ainda faltavam mais de 60kms para casa.
Até breve.
nelson_r
18-05-2009, 07:03
De preferência comida com poucas calorias, para não estragar o que perdi durante a volta.
De um modo geral qualquer coisa que se coma, ao fim de tantas horas e esforço, sabe "que nem ginjas".
Cancellara
18-05-2009, 10:38
Num tipico domingo o que eu adoro é um belissimo polvo grelhado com batatinhas a condizer acompanhado com um mateus rosé!
Mainada!!! Ui ui, como te percebo :D:D:D
Bem...depende do passeio...:DOntem, por exemplo, no fim da aventura da Senhora da Graça estava tão empenado que nem me apetecia comer fosse o que fosse...mas se me aparecer à frente uma travessa de leitão à Bairrada regada a espumante à descrição como aconteceu no BTT em Sepins (Cantanhede) ou um porco no espeto divinal (depois de um reforço matinal de enchidos frescos assados na brasa e na hora e empurrados por umas quantas minis) como no BTT de Albergaria a Velha... então eu acho que o menu ideal para depois do esforço pode ser um desses...:D:D:Dmas é evidente que ninguém me deve levar a sério:D:D:D
felizardo
18-05-2009, 17:56
Não sou muito esquisito mas se for na véspera de outra volta, como acontece tipicamente aos sábados, tem de ser qualquer coisa que inclua massa. Aos domingos prefiro peixe assado/grelhado ou polvo (também!) à lagareiro.
Fiquei com fome...
Boas,
Confesso que depois de ler este tópico tive que ir almoçar primeiro :D, e só agora, já depois de um belo café, é que consigo colocar o post!
Depois de uma volta grande, que normalmente é de manhã, gosto de almoçar peixinho grelhado, normalmente salmão ou cherne. Na sobremesa, uma gelatina sabe sempre muito bem.
Fora disso, um dos meus pratos favoritos é também o polvo à lagareiro, ... ou um arroz de tamboril, ou uma cataplana de tamboril e gambas, ... ..., e por aí fora ... ...
Se for andar no dia seguinte, tento também introduzir massa numa das refeições.
Abraços
O meu prato favorito...
BACALHAU NA BRASA
BATATA A MURRO
MUITO ANTI OXIDANTE
E UNS 12KG DE CART'DOR DE STRACCIATELA
No final da tarde, depois das pedaladas adoro um Frape de chcolate, pra repor as energias ..... http://www.receitassimples.com.br/Receita.php?FRAPE-DE-CHOCOLATE ..... Com um sanduiche light tbm cai bem.... Valeu
j_abrantes
30-05-2009, 17:11
n ha nda como uma feijoada com soja.... ou entao uma grande tachada de grão com massa...;)
os treinos correm melhor qdo s sabe q vamos ter um almocinho destes a nossa espera! :D
zé Marco
30-05-2009, 17:23
Um boa carne grelhada acompanhada de uma bela massa!
Até dá fome sé de escrever:o
Afonso_Albufeira
02-06-2009, 11:04
Sardinhas assadas, uma boa fatia de pão para servir de cama às mesmas, uma saladinha e batatas cozidas bem temperadas com azeite e vinagre, um tintol (JP Azeitão - Quinta da Bacalhoa - Bom e barato) a acompanhar e um Magnum de amendoas para finalizar o banquete.
Já sinto a baba a escorrer.
ERIC CANTONA #7
02-06-2009, 13:47
Olá,
Por incrivel que pareça, a mim, quanto maior for o empeno menos fome de comer tenho.
Resumindo, nessas vezes tenho mais vontade de dormir do que de comer...
Mas por norma, as minhas refeições depois de qualquer treino (com ou sem empeno) começam sempre com uma sopa, mas passada, tipo a dos bébés. É que para além de ser líquida (e líquidos é um elemento que devemos ingerir com alguma abundância) tém muito dos nutrientes que necessitamos no dia a dia e muito mais depois de um esforço. Já devem estar a pensar este tipo até deve pesar o que come e blá, blá, blá... nem pensar trata-se de uma forma de vida que optei há já longos anos e que vai de encontro à dieta mediterrânica que aconselho vivamente, não para perder peso mas como estilo de alimentação que considero ser saudável e suficiente, até porque para a minha estatura (1,74m) até tenho peso a mais (83kg), embora gordura tenha muito pouca ao contrário de massa muscular.
Depois, a fruta, que é outro alimento que ingerido com alguma moderação (cuidados com os açucares - glicose), para além de ser muito apetecida é de extrema importância e rápida absorção, por isso também não dispenso.
Julgo que serei um "anormal" no meio de tantas sugestões calóricas, que muitas vezes também eu opto por recorrer, (uma posta de Mirandela, que desgraça!!!)...
Hoje a minha mulher não estava com desposição para fazer as suas fantásticas iguarias de ressuscitar um homem neste caso o el gato. Após matar o vicio do asfalto e do retemperador banho, o el gato foi obrigado a comprar comidinha. 3 frangos de churrasco e 2 doses de batata frita ( 2 frangos para o el gato e o terceiro para o resto da comitiva). Por acaso estava muito bom. Duas garrafinhas de vinho verde branco e para sobremesa um gelado de natas com o respectivo café. Nada mal. Mesmo assim fiquei com fome. Um breve assalto ao frigorifico e EUREKA !! um delicioso pudim que estava escondido mas com os meus olhos felidios não consegui escapar, apesar dos protestos bem sonoros da el gata. Por isso já sabem procurem sempre com muita atenção os frigorificos , verdadeiros tesouros....
cipollini
14-07-2009, 21:24
A propósito, já vos aconteceu de, passado umas 5 horas de treino, passar por um restaurante e inalar aquele belo cheiro intenso a comida?
Dá vontade de suster a respiração.
Que tortura! :eek:
Oh amigo... era tds os dias. A caminho de casa dps de 100 kms de treino, passava por uma tasquinha que tinha sempre carne a grelhar na brasa... e dps bem mais perto de casa tinha uma churrasqueira a assar frangos... :mad: :p
Arpeggio
17-07-2009, 19:21
Oh amigo... era tds os dias. A caminho de casa dps de 100 kms de treino, passava por uma tasquinha que tinha sempre carne a grelhar na brasa... e dps bem mais perto de casa tinha uma churrasqueira a assar frangos... :mad: :p
O que um ciclista sofre...
jose batista
18-08-2009, 23:20
Viva eu cá gosto muito de um bom bife com as resprectivas batatinhas fritasa acompanhar.
Arpeggio
18-08-2009, 23:46
Eu não resisto a umas migas alentejanas, com lombinho de porco e belo do ovo estrelado. :p;)
Há dias cheguei a casa casado e fui tomar banho e o almoço era uma bela churrascada (espetadas, pimentos etc) que tava a acabar de ser feito, deu-me a sede nos aperitivos mandei abaixo uma garrafa de 750ml de vinho tinto do alentejo:D
ate comi pouco mas a seguir dormi a sesta a tarde toda e soube que nem ginjas:p
ricardoc
10-09-2009, 19:02
Um belo bife com umas batatas fritas e uma coca cola com uma rodela de limão! :D
Depois dos treinos nada melhor que um bom cabrito assado !
swisspipe
10-09-2009, 20:40
Lol so comidas leves :D
Um bom polvo à lagareiro! Ai que bom...
Ou então meia-dúzia dse outros pratos que também sabem bem, como uma boa dourada assada, uma vitela assada, um bom frango assadinho, etc... :p
Bianchi_27
11-09-2009, 12:32
Por mim, pode ser uma bela de entremeada com batata frita ou arroz de feijão, com costeleta de porco
bebida pode ser sumo de laranja natural
Como amanhã, vai, como sabem, realizar-se o red bull air race no Porto o el gato vai visitar a linda cidade invicta de asfaltica,e como tal em homenagem à cidade e ao evento o el gato ORDENOU à el gata para cozinhar uma deliciosa TRIPAS À MODA DO PORTO !!!
gabrieljla
13-09-2009, 23:55
pois é...
para mim, e como ja aqui fio dito, qualquer coisa serve desde que se tenha fome, sabe sempre tudo bem.
mas se tiver massa com frango no forno feito pela minha mae é a cereja em cima do bolo.
boas pedaladas e bom apetite
jomendes
23-09-2009, 15:29
são tantos...:D
mas só escolho 2 para a lista não ficar muito longa :cool:
a bela da feijoada nos dias mais frios
e um belo peixe grelhado com salada no verão
Normalmente a seguir de um treino bebo bastante, água cerca de litro e meio depois a refeição normalmente é uma coisa muito leve acompanhada com água e de sobremesa muita fruta.;)
Guerreiro_76
24-09-2009, 09:39
Logo depois de andar uns kms, normalmente não consigo comer grande coisa, apenas ingiro liquidos. Mas após um banho e passado algum tempo começa a barriguinha a pedir comida e ai sim, o que vier marcha. Quanto a preferências pode ser uma picanhazinha com os acompanhamentos da ordem ou então aquelas comidas lights à boa maneira portuguesa (Cozido à portuguesa, feijoada, cataplana,etc.):D
Logo depois de andar uns kms, normalmente não consigo comer grande coisa, apenas ingiro bastantes liquidos. Mas passado algum tempo 30 mints/1hora como qlq coisa evito sempre os fritos e comida plastica tento comer massa ou arroz, mas normalmente o que mais gosto é de uma dourada no forno com batata assada muito bom mesmo antigamente regava com um bom vinho actualmente evito o vinho mas de vez em quanto até sabe bem abraço e boas pedaladas
Comigo qualquer coisa marcha!!!
E preciso e atestar!!!
Uns belos churrascos calham sempre bem! O pior e qd depois da volta tenho de ser eu a faze-los!!! A meio do procedimento de grelha ja tenho de por um babete pois a baba ja corre em fios!!!
Abraço e boas patuscadas depois das voltas
Martins228
03-10-2009, 10:46
Depende se for no alentejo uma sopa alentejana e migas..
Se for no norte um belo de um cozido, se for no algarve um belo de um arroz de marisco.
Se or em Lisboa uma sardinhada com sardinhas pequenas ou carapaus.
Afinal á que repor a energia perdida.:rolleyes:
figo1234
04-10-2009, 18:40
Depende. Por vezes uma pratada de massa ou umas costeletas com um arrozinho de ervilhas mais um suminho frequinho.
Figueiredo
04-10-2009, 20:17
Hoje comi um porco assado no espeto e fatiado na hora que estava divinal...
este domingo foi duro e como tal, a minha gatinha esmerou-se ( como é habitual) e pimba, cá vai um bacalhau assadinho com batatinhas a condizer acompanhado com um bom tinto transmontano !!!
isto é que é vida :D:D:D
Eu gosto de parar pelo caminho para comer uma bifana ou uns pasteis de Belém, quando vou para aqueles lados, mas quando chego a casa, o que vier marcha! Mas sem dúvida que sinto muita falta de fruta e coisas doces nos dias de maior esforço.
Aos Domingos após umas boas pedaladas devoro uma Rosemary + cerveja preta.Atenção Rosemary é nome de Pizza nada de comfusões.
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